Intermedi

Restaurant Intermedi staat voor puur eten en genieten in een eenvoudige ambiance. Oprichters Caspar en Alina, broer en zus, hebben dit concept in twintig jaar tijd eigenhandig vormgegeven; van experimenteren in eigen keuken tot het charmante restaurant van nu. Sinds 2013 worden jullie bijgestaan door souschef Koert. Samen hebben jullie toegewerkt naar die ene trofee: een Michelin-ster. In 2018 was het zo ver! Deze eer koesteren jullie tot op de dag van vandaag.
Lees verder “Intermedi”


Hoe heet is de soep?

Julia is de dochter van een Italiaans vader en Nederlandse moeder. Toen haar ouders vijf jaar geleden overleden, erfde Julia de zieltogende pizzeria van haar vader. Het menu bestond destijds uit de bekende nietszeggende mix van pizza’s en pasta’s, waarbij als toetje steevast een bord slechte tiramisu werd gepromoot. Op een enkele trouwe stamgast uit de buurt na, kwamen er eigenlijk nauwelijks nog gasten. De pizzeria was een voorbeeld van vergane glorie, maar lag wel op een prachtige locatie in de stad. Bovendien voorzag Julia in het hogere segment van de markt veel interesse voor Italiaanse Haute Cuisine. Ze besloot daarom het roer drastisch om te gooien.
Lees verder “Hoe heet is de soep?”


De mikwe van Deventer

*Dit verhaal is fictief, niet alle feiten zijn grondig onderzocht en kunnen dus afwijken van de werkelijkheid.

In het centrum van Deventer in een grootschalig archeologisch onderzoek al vijf maanden de gang. De opgraving wordt uitgevoerd door 3 archeologen, Mark de teamleider, Joep een ervaren veldarcheoloog en Annelies de stagiaire. Daarnaast is er ook een fysisch geograaf aanwezig, Sterre. Deze vier medewerkers zijn de kern van de opgraving. Voor de rest wordt er gebruik gemaakt van uitzendkrachten en vrijwilligers. Mark en Joep werken al 10 jaar voor hetzelfde bedrijf en kennen elkaar als collega’s. Joep kent Sterre via Mark, Sterre en Mark zijn namelijk getrouwd.

Lees verder “De mikwe van Deventer”


Buren

Het was 2.05 toen de eerste explosie op nummer 5 door de nacht knalde. Dit was duidelijk geen vuurwerk. De tweede explosie op nummer 7 volgde een minuut daarna. Zo snel als jullie konden haastten jullie je richting de straat, elk uit je eigen huis. Buiten zagen jullie de vlammen uit de huizen van jullie buren, nummer 5 en 7 al uit de ramen opstijgen.

Lees verder “Buren”


Gezelligheid!!

Twee buren stellen: Marlies en Dennis en Evelien en Michel. Evelien en Marlies kennen elkaar vanaf de Universiteit, waar zij beide rechten hebben gedaan.

Ze wonen sinds anderhalf jaar bij elkaar in de straat, in een nieuwbouwwijk in Houten. Afgelopen zomer tennisten de koppels samen en om de week op vrijdagavond eten ze samen en luiden met een borrel het weekend in. In het begin was dat elke week maar Dennis en Marlies konden dit niet waarmaken. Deze week wordt er gegeten bij Evelien en Michel. Evelien is net thuis van een driedaagse bijscholing in Amsterdam, dus Michel heeft gekookt.
Lees verder “Gezelligheid!!”



De 13e nacht

Het is oktober 2017, in Hanzestad Deventer lijkt alles KOEK en ei. Wanneer je door deze stad loopt zie je de pracht en praal van deze oude Handelsstad. Maar wanneer je goed kijkt, zie je wat scheurtjes in dit beeld. Er wordt niet alleen aan de oppervlakte gehandeld. Onder het oppervlak van deze schoonheid ligt de onderwereld.

Je zou het in eerste instantie niet verwachten, maar het rustige stadje Deventer wordt beheerd door niet één, maar twee maffiabendes! Het zijn rivaliserende bendes, maar stilzwijgend hebben zij jarenlang rustig naast elkaar geleefd. De leiders van de bendes zijn het jaren geleden eens geworden over de werkwijze en waar het geld verdiend mag worden.
Lees verder “De 13e nacht”



Biekvliet Sinterkerst

Welkom op 19 december bij Familie Biekvliet. Sinterklaas is in jullie familie altijd het hoogtepunt van het jaar geweest.

Tessa en Patrick (partners,
ouders van Paul, Nynke en Esther,
grootouders van Lotte, Julia, Thijmen, Adinda, Rianne en Kevin)
vierden dit altijd uitbundig zoals Brabanders dat doen.

Helaas is Tessa al een tijd niet meer in ons midden en sinds haar afwezigheid is het Sinterklaasfeest niet meer hetzelfde.
Lees verder “Biekvliet Sinterkerst”