Lost in the jungle

Het verhaal gaat over een vriendengroep van vier. Ze kennen elkaar nu minstens 15 jaar sinds de middelbare schooltijd. Jullie waren grensverleggend en echte feestbeesten, waarbij vaak een alcoholisch drankje en soms zelfs een snuifje hoorde. Jullie thuissituatie is altijd goed geweest, maar is dat ook zo? De focus in jullie gesprekken lag altijd op lol trappen met elkaar en nooit op een ‘serieus gesprek’. Kennen jullie elkaar hierdoor wel ‘echt’ goed?
Lees verder “Lost in the jungle”


Cluedo.

Verscholen in de bossen dicht bij Deventer ligt landgoed ‘Swaenesteyn’, met daarop een statig landhuis, geheel in de Art Deco stijl. Wanneer je de laan oprijdt, word je als eerst begroet door een roedel windhonden en een Koningspoedel. Om het landhuis ligt een aangelegde tuin die dagelijks door 3 tuinmannen verzorgd wordt. Het landhuis zelf heeft twee torentjes, 8 balkons en door de vele ramen kun je blikken opvangen van het weelderige interieur.

Al sinds 1626 is het landgoed in handen van de familie ‘van Balveren’ en wordt traditiegetrouw nagelaten aan de oudste zoon. De welvaart is door de familievader Jan-Coen vergaard. Hij was koopman en actief in de zouthandel. Handeldrijven zit duidelijk in hun bloed, want met elke generatie werd de welvaart van de familie vergroot. Vandaag de dag is dit landgoed niet het enige prestigeproject dat de familie bezit.
Lees verder “Cluedo.”




Intermedi

Restaurant Intermedi staat voor puur eten en genieten in een eenvoudige ambiance. Oprichters Caspar en Alina, broer en zus, hebben dit concept in twintig jaar tijd eigenhandig vormgegeven; van experimenteren in eigen keuken tot het charmante restaurant van nu. Sinds 2013 worden jullie bijgestaan door souschef Koert. Samen hebben jullie toegewerkt naar die ene trofee: een Michelin-ster. In 2018 was het zo ver! Deze eer koesteren jullie tot op de dag van vandaag.
Lees verder “Intermedi”



Geel door de nacht

Het zwart van de grillige takken steekt rauw af tegen het nachtelijke blauw. De maan staat in het eerste kwartier en wordt geplaagd door een voorbij schuivende wolk. Hier en daar is er nog een oranje of rode streep zonlicht te zien. Al snel zal de dag verleden zijn en de nacht het heden. De Poolster schijnt al fel. De eerste lantarenpalen flitsen aan, eerst nog met blauwig licht dat snel over zal graag in oranje/geel.
Lees verder “Geel door de nacht”


For old times sake

Jullie zijn drie vrienden vanaf jullie middelbare schooltijd. Jullie waren anders dan de rest van jullie klas, de buitenbeentjes. Vandaar dat jullie elkaar opzochten. Jullie voelden bij elkaar aan dat ieder in het verleden allemaal dingen hadden meegemaakt, dat schiep een band ondanks dat jullie er nooit echt met elkaar over gesproken hebben.  Jullie zijn ouder geworden maar eens per kwartaal boeken jullie ergens in Nederland een huisje. Een weekend om bij te kletsen en even weer verbonden te voelen. Deze weekenden gaan gepaard met veel eten en veel drank. Het is zondag rond 11.00 jullie zijn net wakker. 

Puck, Jackie en Max 


Hoe heet is de soep?

Julia is de dochter van een Italiaans vader en Nederlandse moeder. Toen haar ouders vijf jaar geleden overleden, erfde Julia de zieltogende pizzeria van haar vader. Het menu bestond destijds uit de bekende nietszeggende mix van pizza’s en pasta’s, waarbij als toetje steevast een bord slechte tiramisu werd gepromoot. Op een enkele trouwe stamgast uit de buurt na, kwamen er eigenlijk nauwelijks nog gasten. De pizzeria was een voorbeeld van vergane glorie, maar lag wel op een prachtige locatie in de stad. Bovendien voorzag Julia in het hogere segment van de markt veel interesse voor Italiaanse Haute Cuisine. Ze besloot daarom het roer drastisch om te gooien.
Lees verder “Hoe heet is de soep?”